＊エリンギご飯＊
cho♡ @cook_40055354
☆話題入り感謝♡
義母に教えてもらった松茸ご飯の炊き方で作るエリンギご飯♪
家族も大好きな炊き込みご飯♪
☆カテゴリ掲載
このレシピの生い立ち
義母の松茸ご飯の味がみんな大好きで、いつも松茸は無理なのでエリンギで同じ炊き方で炊いてみました♪
香りは松茸ご飯にはかないませんが、味はとっても美味しいです♪
＊エリンギご飯＊
☆話題入り感謝♡
義母に教えてもらった松茸ご飯の炊き方で作るエリンギご飯♪
家族も大好きな炊き込みご飯♪
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このレシピの生い立ち
義母の松茸ご飯の味がみんな大好きで、いつも松茸は無理なのでエリンギで同じ炊き方で炊いてみました♪
香りは松茸ご飯にはかないませんが、味はとっても美味しいです♪
アプリでひらく作り方
- 1
お米を洗っていつも通り水を入れ、調味料の分の水を減らす。
- 2
エリンギを1.5cm幅くらいの薄切りにして食べやすい大きさに切る。
-
- 3
油揚げを縦に3〜4等分にして、細切りにする。
＊気になる方は油抜きをして下さい
-
- 4
1の米の上に2と3を入れる。
- 5
★を入れ、調味料が均一になるように少し混ぜてから炊く。
＊具と米は混ざらないように混ぜる
- 6
炊き上がったら全体を混ぜる。
-
- 7
お茶碗に盛り付けたら出来上がり♪
-
- 8
味の素は、写真の小瓶のものを使ってます。
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- 9
☆2014.1.24「炊き込みご飯」カテゴリに掲載されました♪
ありがとうございます(*´ω｀*)
- 10
☆2014.10.20「材料入れるだけ炊き込みご飯」カテゴリに掲載されました♪
ありがとうございます(*´ω｀*)
- 11
☆2019.4.26 話題入りしました！72品目♪
つくれぽ下さった皆様、ホントにありがとうございます(*´ω｀*)
-
コツ・ポイント
☆調味料は2つだけ！
☆いろんなキノコでやってみましたが、エリンギが1番松茸と食感が似てると思います♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19664266
