モカビスコッティ
びばば @cook_40078609
何度もビスコッティを作った中で｢一番おいしい！｣と言われました:Dほんのりコーヒーとチョコの組み合わせが最高。
このレシピの生い立ち
大好きなビスコッティ。簡単だしよく作るのですが思いつきでコーヒーを入れてみたら大好評でした。
モカビスコッティ
何度もビスコッティを作った中で｢一番おいしい！｣と言われました:Dほんのりコーヒーとチョコの組み合わせが最高。
このレシピの生い立ち
大好きなビスコッティ。簡単だしよく作るのですが思いつきでコーヒーを入れてみたら大好評でした。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180℃に熱しておきます。
- 2
卵をとく。
- 3
薄力粉、BP、コーヒーをふるって１と混ぜる。泡立て器でぐるぐるするだけですlol砂糖、チョコ等もここで入れます。
- 4
まとまりにくければ牛乳を少し入れてみてください。
- 5
強力粉を打ち粉にして成型します。厚み1.5㎝くらいのなまこ型？
- 6
180℃で20分ほど焼く。
- 7
１～1.5cm幅に切って片面10分ずつ焼く。オーブンの温度は少し下げる。
コツ・ポイント
砂糖をチョコチップやコーヒーの量に合わせて変えてもいいかもしれません:)コーヒーチョコとかだととても美味しいです。※コーヒーの種類によっては香りが全然しないこともあるみたいです。
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