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簡単ヘルシーキャベツメンチ-レシピのメイン写真

簡単ヘルシーキャベツメンチ

さわこ3838
さわこ3838 @cook_40160686

キャベツの大量消費に。
このレシピの生い立ち
知り合いから教わったレシピを自分なりにアレンジしました。

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さわこ3838
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材料

4〜5人分
  • キャベツ 小ぶりなものを半玉
  • 合挽き 100〜150g
  • 豆腐 50g
  • 塩胡椒 少々
  • 小麦粉、パン粉 衣用
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにする。
    荒くてOK。

  2. 2

    キャベツ、合挽き肉、豆腐、塩胡椒を混ぜて形を作る。

  3. 3

    水で溶いた小麦粉、パン粉につけて揚げる。

コツ・ポイント

キャベツの甘みが出るので塩胡椒は少なくても美味しいです。
お肉が少ないのですぐに揚がります。

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さわこ3838
さわこ3838 @cook_40160686
2016/02/22 11:14に公開

このレシピのキーワード

キャベツ 小麦粉 豆腐 合い挽き

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