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エリンギとほうれん草のバターソテー
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エリンギとほうれん草のバターソテー-レシピのメイン写真

エリンギとほうれん草のバターソテー

サンピンメシ
サンピンメシ @cook_40112192

ごはんにもパンにも合う炒め物。もちろんお酒にも!
このレシピの生い立ち
ごはんにもパンにも、お酒にも合うおかず。しかもワインでも日本酒でもビールでも、となるとバターソテーですよね…
冷蔵庫の残りものでもできてしまいます。

ごはんにもパンにも合う炒め物。もちろんお酒にも!
このレシピの生い立ち
ごはんにもパンにも、お酒にも合うおかず。しかもワインでも日本酒でもビールでも、となるとバターソテーですよね…
冷蔵庫の残りものでもできてしまいます。

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エリンギとほうれん草のバターソテー

サンピンメシ
サンピンメシ @cook_40112192

ごはんにもパンにも合う炒め物。もちろんお酒にも!
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ごはんにもパンにも、お酒にも合うおかず。しかもワインでも日本酒でもビールでも、となるとバターソテーですよね…
冷蔵庫の残りものでもできてしまいます。

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材料

  • ほうれん草 1把
  • エリンギ 1パック
  • ベーコン 好きなだけ
  • ★オリーブオイル 大さじ1
  • ★しょうゆ 小さじ2
  • ★バター 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにオイルを入れ、ベーコンを弱中火で炒める

  2. 2

    5割ほど火が通ったら、一口サイズに切ったほうれん草とエリンギを投入

  3. 3

    炒まったら、しょうゆ、バター投入。バターが全体的になじんだら完成

コツ・ポイント

・にんにく、トウガラシでぺペロン風でも
・エリンギの火の通りが分かりづらいけど、ほうれん草がしんなりしたらOK

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サンピンメシ
サンピンメシ @cook_40112192
2016/02/24 02:06に公開
3品程度の食材と、必要最低限の調味料でつくるカンタンごはん。それがサンピンメシ。料理なんて無理、、という男子にこそ見てもらいたい簡単レシピを日々考案しています。
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このレシピのキーワード

エリンギ ベーコン ほうれん草 バター

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19664572
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