和風ハンバーグ♡*
ままぐりchannel🍳 @mamagreen_channel
初心者向けレシピ♡
簡単シンプル！特殊な調味料なし！
誰でも簡単に材料が揃えられるレシピです
このレシピの生い立ち
シンプルなレシピがあったらいいなと思って書きました♡
和風ハンバーグ♡*
初心者向けレシピ♡
簡単シンプル！特殊な調味料なし！
誰でも簡単に材料が揃えられるレシピです
このレシピの生い立ち
シンプルなレシピがあったらいいなと思って書きました♡
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱容器にいれて、電子レンジ600wで1分加熱する
- 2
ボウルに合挽き肉と豆腐を加えて手で混ぜる
- 3
●を加え、手を冷やしながらこねる
- 4
丸く形を整えて、真ん中に少し窪みをつくる
- 5
フライパンにサラダ油をひき、両面に焼き目をつける
- 6
弱火にし、蓋をして中に火が通るまで蒸す
- 7
お皿に大葉を敷き、ハンバーグを乗せる
- 8
その上に大根おろしを乗せ、ポン酢をかける
コツ・ポイント
♥豆腐を入れることでふわふわした食感になります
♥焼く時に油がはねるので豆腐の水分をしっかりとる
♥箸で指して穴を開け、軽く箸でハンバーグを押さえた時に穴から出てきた肉汁が透明であればOK
つくれぽ
初心者向けレシピ♡簡単シンプル！特殊な調味料なし！誰でも簡単に材料が揃えられるレシピです写真付きのものもありますので、ご覧下さい！80件以上公開中♡♡° ✧2019年8月26日のクックパッドニュースにて「たまねぎまるごとスープ」（ID：5603383）が紹介されました✧ °Instagram ▷▶ mamagreen_channel
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19664664
