CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豆腐&塩麹の水分だけ♪早焼き豆腐食パン
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豆腐&塩麹の水分だけ♪早焼き豆腐食パン-レシピのメイン写真

豆腐&塩麹の水分だけ♪早焼き豆腐食パン

いちごてんと
いちごてんと @cook_40113606

水分は豆腐と塩麹だけの、もっちりきめ細かい食パンになりました♪
このレシピの生い立ち

いろんな人のレシピを試したけどなぜか上手くできなかったので。でもヘルシーな豆腐食パンを食べたいので改良を重ねてできたレシピ。

水分は豆腐と塩麹だけの、もっちりきめ細かい食パンになりました♪
このレシピの生い立ち

いろんな人のレシピを試したけどなぜか上手くできなかったので。でもヘルシーな豆腐食パンを食べたいので改良を重ねてできたレシピ。

もっと読む

豆腐&塩麹の水分だけ♪早焼き豆腐食パン

いちごてんと
いちごてんと @cook_40113606

水分は豆腐と塩麹だけの、もっちりきめ細かい食パンになりました♪
このレシピの生い立ち

いろんな人のレシピを試したけどなぜか上手くできなかったので。でもヘルシーな豆腐食パンを食べたいので改良を重ねてできたレシピ。

水分は豆腐と塩麹だけの、もっちりきめ細かい食パンになりました♪
このレシピの生い立ち

いろんな人のレシピを試したけどなぜか上手くできなかったので。でもヘルシーな豆腐食パンを食べたいので改良を重ねてできたレシピ。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1斤分
  • 強力粉 250㌘
  • 絹ごし豆腐 180㌘
  • 塩麹 大さじ1
  • きび砂糖 30㌘
  • スキムミルク 20㌘
  • マーガリン 20㌘
  • ドライイースト 4㌘
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豆腐はパンケースに入れて、箸でぐるぐるして崩しておく。

  2. 2

    残りの材料を全てパンケースにいれる。

  3. 3

    早焼き、焼き色淡いでスタート。

  4. 4

    焼き上がり!

    • 豆腐&塩麹の水分だけ♪早焼き豆腐食パン作り方4写真
  5. 5

    ※250㌘の豆腐をキッチンペーパーに包んで一晩水切りして220㌘すべて使ってもふんわり、よりもっちり焼きあがりました!!

コツ・ポイント

とうふを崩してから残りの材料を入れる。今まで崩さなくて何度も失敗しました(T_T)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

いちごてんと
いちごてんと @cook_40113606
2014/03/30 11:43に公開

このレシピのキーワード

焼き豆腐 食パン こうじ 強力粉 絹ごし豆腐

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 甘辛簡単トッポギ
  2. キャラメルアップルパイ
  3. ベルギーフリッツ。オーロラ✖️チミチュリソース
  4. 豆腐とギリシャヨーグルトのフレンチトースト
  5. ごま油めんつゆで食べるカツオのたたき
  1. 葉っぱが美味しい!セロリの葉のごま油炒め
  2. ちゃちゃっと簡単~基本の中華ドレッシング
  3. 菜の花とホタルイカのパスタ
  4. 簡単お弁当デザート♡苺キャンディーゼリー
  5. 初期離乳食で☆ハーフバースデープレート☆
  6. Peanut butter chocolate eggs
  7. Creamy Baked Mac and Cheese
  8. Sweet and salty cookies
  9. sweet garlic chicken
  10. Coconut & Root Beer Braised Pork Shoulder
  1. 長持ちする!みかんジュースなっちゃん風
  2. お肉にぴったり✨オニオンソース
  3. 沖縄黒糖かん~特製ココナッツソースかけ~
  4. ヨーグルトのパウンドケーキ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19664966
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close