虹鍋♡*
ままぐりchannel🍳 @mamagreen_channel
初心者向けレシピ♡
簡単シンプル！特殊な調味料なし！
誰でも簡単に材料が揃えられるレシピです
このレシピの生い立ち
シンプルなレシピがあったらいいなと思って書きました♡
虹鍋♡*
初心者向けレシピ♡
簡単シンプル！特殊な調味料なし！
誰でも簡単に材料が揃えられるレシピです
このレシピの生い立ち
シンプルなレシピがあったらいいなと思って書きました♡
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ肉を半分の長さに切る
- 2
にんじんの皮をむき、薄く輪切りにする
- 3
白菜を5cm幅に切る
- 4
茄子を1cmの輪切りにする
- 5
中心から、豚バラ肉→にんじん→白菜→茄子の順に詰めていく
- 6
火をつけ、中火にする
- 7
酒と塩を加えて、ふたをする
- 8
グツグツしてきたら弱火にする
- 9
ポン酢と水を回し入れ、ふたをする
- 10
全体に火が通るまで蒸す
コツ・ポイント
♥肉はなんでも大丈夫ですが、赤味がある豚肉がおすすすめです
♥茄子は火を通すとしなしなするので厚めに切る
♥できるだけぎゅうぎゅうに詰めないと火を通すとすかすかになって形が崩れます
♥鍋の大きさによってポン酢と水の量を調節してください
つくれぽ
初心者向けレシピ♡簡単シンプル！特殊な調味料なし！誰でも簡単に材料が揃えられるレシピです写真付きのものもありますので、ご覧下さい！80件以上公開中♡♡° ✧2019年8月26日のクックパッドニュースにて「たまねぎまるごとスープ」（ID：5603383）が紹介されました✧ °Instagram ▷▶ mamagreen_channel
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19665245
