ビーツとモッツァレラチーズの健康サラダ
うにらさん @cook_40055065
ビーツの赤とモッツァレラチーズの白のコントラストが美しいサラダです。
このレシピの生い立ち
下拵えしてストックしたビーツと買い置きのモッツァレラを合わせてみました。
ビーツとモッツァレラチーズの健康サラダ
ビーツの赤とモッツァレラチーズの白のコントラストが美しいサラダです。
このレシピの生い立ち
下拵えしてストックしたビーツと買い置きのモッツァレラを合わせてみました。
作り方
- 1
下拵えして冷やしたビーツを皿に並べ、小さい賽の目に切ったモッツアレラチーズ、4等分した胡桃を乗せます。
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- 2
ブロッコリースプラウトを散らし、オリーブオイルを回しかけ天然塩をパラリ。
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コツ・ポイント
良く冷やすとおいしいです。
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