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夏はサッパリ小夏のきゅうりもみ
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夏はサッパリ小夏のきゅうりもみ-レシピのメイン写真

夏はサッパリ小夏のきゅうりもみ

クックとモック
クックとモック @cook_40132669

夏バテに酢の物を！
フルーツ感たっぷりの酸味まろやかきゅうりもみ
このレシピの生い立ち
食欲がない夏「おかず」って感じじゃない物で、
酢がキュンってこない物は？と思い冷蔵庫の残り物で作ってみました。思ったより、けっこうguーよ

夏バテに酢の物を！
フルーツ感たっぷりの酸味まろやかきゅうりもみ
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夏バテに酢の物を！
フルーツ感たっぷりの酸味まろやかきゅうりもみ
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酢がキュンってこない物は？と思い冷蔵庫の残り物で作ってみました。思ったより、けっこうguーよ

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フルーツ感たっぷりの酸味まろやかきゅうりもみ
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材料

4人分
  1. きゅうり(スライス) 大2本
  2. 小夏(小さめの一口大) ２つ
  3. 塩 適量
  4. 砂糖 大さじ3
  5. 酢 大さじ４
  6. 味の素 少々
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作り方

  1. 1

    ざるにきゅうりを入れ塩をまんべんなく振り、しんなりするまでしばらく置く。

  2. 2

    しんなりしたきゅうりを堅く堅くしぼる

  3. 3

    ボールにきゅうり・小夏・砂糖・酢・味の素を入れて和えれば簡単出来上がり！

コツ・ポイント

きゅうりは堅くよーく絞らないと水っぽくなって味がしません⤵︎ハイ

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クックとモック
クックとモック @cook_40132669
2017/08/06 06:45に公開

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