きゅうりをスライサーでうすくスライスする。トマトはくし切りにする。

かにかまは両端をさいて二つ折りにし、一筋を紐のように巻いて花のように整える。

スライスキュウリをくるくる巻いていき花のようにし、かにかま、トマトをバランスよく配置する。

仕上げに和風ドレッシングをかけて、できあがり。