豚ひき肉に☆を混ぜ合わせる。

キャベツ、ニラは細かいみじん切りにして、片栗粉を全体に混ぜる。
ごま油を入れて、コーティングするように混ぜる。

①に③を入れて、しっかりと混ぜ合わせ1時間ほど寝かせる。

皮で包み焼く。