簡単☆挟むだけdeなすのハッセルバック

milk*crown @milkcrown
夏☆茄子を使った簡単なお料理、挟んでオーブンに入れたらハイ出来上り!ビールにあう〜
このレシピの生い立ち
ハッセルバックポテト、の進化系考えてたら思いつきました(^_−)−☆
簡単☆挟むだけdeなすのハッセルバック
夏☆茄子を使った簡単なお料理、挟んでオーブンに入れたらハイ出来上り!ビールにあう〜
このレシピの生い立ち
ハッセルバックポテト、の進化系考えてたら思いつきました(^_−)−☆
作り方
- 1
茄子は7ミリ位の幅に切っておきます。お箸を置いて、下まで切らないようにします。ひき肉とチーズコンソメを、あわせておきます
- 2
茄子が大きくて反り返ってきたら、2〜3本に切ってね。
- 3
スキレットパンや、グラタン皿に入れて、オリーブオイルをかけ、230度のオーブンで20〜25分焼きます。
- 4
焼けました。
コツ・ポイント
ブラックペッパーをかけると、美味しい。オリーブオイルなければ、マヨを細〜くかけたり、ケチャップでお子様味にしたり。出来立ての熱々を食べてね。チリペッパーかけたら大人味☆
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