冷蔵庫の整理でスープを☆
栄養満点で体も冷蔵庫もスッキリ(#^.^#)
このレシピの生い立ち
少しずつ残った野菜を使いたくて(#^.^#)
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材料を1センチ角位に切っておく。
にんにくのみじん切りを香りがでるまで弱火で炒める。
材料を入れて軽く炒めたら水1000CCを入れ沸騰したらアクをとりコンソメ・塩こしょうをいれる。
野菜がやわらかくなったらOK!
野菜はなんでもOKです!味はコンソメと塩こしょうだけなので好きに調整してくださいね(^○^)
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