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冷蔵庫の整理でスープを☆
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冷蔵庫の整理でスープを☆-レシピのメイン写真

冷蔵庫の整理でスープを☆

さっちん42
さっちん42 @cook_40056945

栄養満点で体も冷蔵庫もスッキリ(#^.^#)
このレシピの生い立ち
少しずつ残った野菜を使いたくて(#^.^#)

栄養満点で体も冷蔵庫もスッキリ(#^.^#)
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冷蔵庫の整理でスープを☆

さっちん42
さっちん42 @cook_40056945

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材料

  • ベーコン 4枚
  • セロリ 1本
  • ジャガイモ 1個
  • ニンジン 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • パプリカ 1個
  • えのき 1袋
  • きゃべつ 2枚
  • にんにく 2かけ
  • コンソメ顆粒 小2~3
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作り方

  1. 1

    材料を1センチ角位に切っておく。

  2. 2

    にんにくのみじん切りを香りがでるまで弱火で炒める。

  3. 3

    材料を入れて軽く炒めたら水1000CCを入れ沸騰したらアクをとりコンソメ・塩こしょうをいれる。

  4. 4

    野菜がやわらかくなったらOK!

コツ・ポイント

野菜はなんでもOKです!味はコンソメと塩こしょうだけなので好きに調整してくださいね(^○^)

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さっちん42
さっちん42 @cook_40056945
2009/10/24 08:30に公開

このレシピのキーワード

スープ えのき セロリ にんじん キャベツ パプリカ ベーコン じゃがいも にんにく 玉ねぎ

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