果肉を刻みます。柑橘は皮ごと刻みます

フライパンに苺

はっさく

砂糖とレモン汁を入れ

潰しながら煮詰めます

ジャムぽくなったらok
煮詰めすぎたなと思ったら水足して

出来たら容器に入れて冷蔵庫で保存します。

だいたい2週間くらいで食べ切りましょう

若干酸っぱいけど匂いも味もジャム♡