フルーツ&カスタードクリームサンドイッチ
全さん（まさ） @cook_40180042
生クリームとカスタ～ドクリームのコラボサンドイッチ
このレシピの生い立ち
パン屋さんで、ランチしたときに野菜のサンドイッチのあと、
デザートとしてフルーツサンドイッチを
食べて美味しかったので作ってみました。
フルーツ&カスタードクリームサンドイッチ
生クリームとカスタ～ドクリームのコラボサンドイッチ
このレシピの生い立ち
パン屋さんで、ランチしたときに野菜のサンドイッチのあと、
デザートとしてフルーツサンドイッチを
食べて美味しかったので作ってみました。
作り方
- 1
フランスパンを5ミリ幅に切り、切った通りに並べておく。
（3枚1組） - 2
カスタードクリームの材料をボウルに入れて、よく混ぜて、600㍗のレンジ
1分➡混ぜる➡レンジに1分➡混ぜる➡レンジ50秒 -
- 3
ボウルに氷をいれて、その上にボウルをおき冷蔵庫に入れてた
生クリームをいれて、砂糖、バニラエッセンスをいれ
泡立てる。 - 4
生クリームに刻んだフルーツを混ぜて、
カスタードクリームを塗り、3枚1組。
コツ・ポイント
カスタードクリームは、できすぎ位がちょうどいい。
豆乳を少々いれて、固さを調整。
フルーツは、水気をしっかりと切っておく。
生クリームも固めに泡立てる。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19666652
