カラフル♪フルーツサンドイッチ

クックあこ @cook_40075681
苺、メロン、黄桃、りんご、パイナップル、食感と味の違う5つのフルーツが混じり合ってとても美味しいフルーツサンドです♡
このレシピの生い立ち
名古屋の老舗のフルーツパーラーのフルーツサンドをなんとか再現したくて作ってみました。切り口にいろいろな色が出るともっとカラフルになりますね。カットして売られているそれほど高くないメロンやパインで十分美味しいですよ♡りんごの食感絶妙です。
カラフル♪フルーツサンドイッチ
苺、メロン、黄桃、りんご、パイナップル、食感と味の違う5つのフルーツが混じり合ってとても美味しいフルーツサンドです♡
このレシピの生い立ち
名古屋の老舗のフルーツパーラーのフルーツサンドをなんとか再現したくて作ってみました。切り口にいろいろな色が出るともっとカラフルになりますね。カットして売られているそれほど高くないメロンやパインで十分美味しいですよ♡りんごの食感絶妙です。
作り方
- 1
200ccの生クリームで私はこれくらいのフルーツを使いました。
- 2
苺は半分に、りんごは少し塩水につけてから、他の果物といっしょに、小さなさいの目切りにする。
- 3
生クリームを泡立て、砂糖大さじ2半を入れてさらに混ぜる。苺以外の材料を入れて軽くあわせる。
- 4
生クリームを下にして、切った時、苺の切り口が見えるように、苺を並べる。
- 5
さらに上に生クリームをのせる。パンを重ねてサンドイッチ完成。
- 6
切り口に綺麗に色が出るように私も工夫中です。上手にできるようになりたいな♪
- 7
フルーツが余ったら、シロップ漬けにして、ヨーグルトなどといただくのもオススメです。
レシピID:18666317 - 8
クックパドニュースに取り上げていただきました♡
https://cookpad.wasmer.app/articles/18169
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