一品で栄養満点！カラフルネバネバ素麺
T★S @cook_40254834
暑い日に☀️
なるべく火を使わず、簡単に、栄養のあるものを、美味しく＼(^^)／
大葉でさっぱり☆
このレシピの生い立ち
夏休み、一番困るのは毎日のお昼ごはん…(--;)
なるべく火を使わず、簡単で、一品で栄養が摂れる物を！
暑くて買い物もあまり行きたくないので、冷蔵庫にあった物で作りました♪
一品で栄養満点！カラフルネバネバ素麺
暑い日に☀️
なるべく火を使わず、簡単に、栄養のあるものを、美味しく＼(^^)／
大葉でさっぱり☆
このレシピの生い立ち
夏休み、一番困るのは毎日のお昼ごはん…(--;)
なるべく火を使わず、簡単で、一品で栄養が摂れる物を！
暑くて買い物もあまり行きたくないので、冷蔵庫にあった物で作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器に卵を割りよく混ぜる。
レンジで１分。
一度混ぜてまた加熱。(時間は様子を見て)
簡単スクランブルエッグの完成♪ - 2
オクラを洗ってラップに包んでレンジで１分。
輪切りにする。 - 3
素麺を茹でる。
- 4
茹でてる間に…
トマトは一口大、大葉は千切り。
納豆はタレと混ぜておく。
めんつゆを作る。(あれば氷も入れて薄める) - 5
茹で上がった素麺を、よーーーく水洗いする。
ゴシゴシこすって！ - 6
綺麗に盛り付けて完成♪
冷蔵庫にカットネギがあったから、一緒にのせちゃいました。
コツ・ポイント
めんつゆに氷を入れると冷たくておいしいー♪
氷が入ってるだけで、子どものテンションも上がりますよね↑↑
一緒に盛り付けて、楽しいランチをー♥️
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