卵にマヨネーズを入れてよく混ぜる。(砂糖やだしの素など好きなものを入れても良い。)

火を付けずにフライパンにツナとツナ油を入れる。

ぐるっとフライパンに油を回す。フライパンが熱したら卵を入れて火を通す。お好みの卵の固さまで炒める。