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【我が家の】檸檬ハニー
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【我が家の】檸檬ハニー-レシピのメイン写真

【我が家の】檸檬ハニー

ボルゲン
ボルゲン @cook_40245243

乾燥が激しい冬の朝に。
のどのイガイガに効きます。
このレシピの生い立ち
夫が風邪をひいたときに。のどにくる!でも体がポカポカしますよ。

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のどのイガイガに効きます。
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夫が風邪をひいたときに。のどにくる!でも体がポカポカしますよ。

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ボルゲン
ボルゲン @cook_40245243

乾燥が激しい冬の朝に。
のどのイガイガに効きます。
このレシピの生い立ち
夫が風邪をひいたときに。のどにくる!でも体がポカポカしますよ。

乾燥が激しい冬の朝に。
のどのイガイガに効きます。
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夫が風邪をひいたときに。のどにくる!でも体がポカポカしますよ。

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材料

1人分
  • レモン 半分
  • はちみつ 大さじ2
  • しょうが 3~5スライス
  • 水 200ml
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作り方

  1. 1

    レモン半分としょうがを薄くスライス。

    • 【我が家の】檸檬ハニー作り方1写真
  2. 2

    小鍋にレモン、しょうが、水、ハチミツを入れ、火にかけます。

    • 【我が家の】檸檬ハニー作り方2写真
  3. 3

    ふつふつと煮立ったら、完成です。

    • 【我が家の】檸檬ハニー作り方3写真
  4. 4

    茶こしで濾して、召し上がれ。

    • 【我が家の】檸檬ハニー作り方4写真

コツ・ポイント

ちょっと苦みのある大人の味です。甘党の方や子どもにはレモンの皮をあらかじめ剥いておいたり、ハチミツを増量したり、微調整してください。

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ボルゲン
ボルゲン @cook_40245243
2019/02/19 12:48に公開
北国フィンランドからお届け。こちらで手に入る限られた食材で作れるものを載せていきます。日本の豊かな食材・品数が恋しい毎日です。日本、ノルウェー、フィンランドと移動しています。
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このレシピのキーワード

はちみつ レモン しょうが

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