菜の花を茹でます。

茹で上がりましたら、ザルにあげて水分を切ります。

一口大に切り、水分を切ります。

ボールに粒マスタード、マヨネーズを合わせます。

菜の花を4に、加えて混ぜ合わせます。

全体が混ざりましたら、器によそい出来上がりです。