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杏ちゃんの小料理屋

初めまして、
杏ちゃんの小料理屋と申します

お料理していると、笑顔になれるます✨
食材、お皿を見ていると、楽しいですねぇ(o^^o)
メニューが浮かんできます。
よろしくお願いします。

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杏ちゃんの小料理屋

後で利用できるように、このレシピを保存します。
ベビーホタテいっぱい入りタイピンエン風

ベビーホタテ • 人参 • ごほう • ねぎ • 春雨 • うずらの卵 • 薄力粉 • サラダ油 • 鶏がらスープの素 • 塩胡椒 • 白だし醤油
- 2人分
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杏ちゃんオリジナルトンカツ丼

豚ロース • 薄力粉 • たまこ • パン粉 • 塩胡椒 • 玄米 • 玉ねぎ • 水菜 • 卵 • マヨネーズ • とんかつソース • トマトケチャップ
- 2人分
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オリジナル竹輪トースト

食パン • 竹輪 • マヨネーズ • トマトケチャップ • お好み焼きソース • 豆苗
- 2枚分
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根菜野菜たっぷり蕎麦

蕎麦 • 蓮根 • 人参 • 牛蒡 • 竹輪 • 油揚げ • 鯖節 • 鰯節 • 薄口醤油 • 日本酒 • 本みりん • 黒砂糖
- 2人分
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冬瓜と人参と豆腐の中華風スープ

冬瓜 • 人参 • 豆腐 • 豚挽き肉 • 鶏がらスープの素 • 薄口醤油せ • ごま油
- 2人分
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オリジナルシャケのちゃんちゃん焼き風

シャケ • もやし • 玉ねぎ • えのき茸 • しめじ • 日本酒 • 本みりん • みそ • 黒砂糖 • 水菜
- 2人分
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納豆キムチ蕎麦

蕎麦 • 昆布 • 鯖節 • 黒砂糖 • 本みりん • 日本酒 • 薄口醤油 • 納豆 • キムチ • 青のり
- 2人分
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根菜類と竹輪蕎麦

蓮根 • 人参 • 牛蒡 • 竹輪 • 油揚げ • 昆布 • 干し椎茸 • お水 • 黒砂糖 • 本みりん • 日本酒 • 薄口醤油
- 2人分
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メロン&津軽りんごのヨーグルトサラダ

メロン • りんご • ヨーグルト • レモン果汁
- 2人分
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オリジナル豚汁風

豚肉 • もやし • 大根 • 人参 • 牛蒡 • こんにゃく • 青ネギ • 味噌 • あご出汁 • ごま油
- 10人分
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オクラのゴマよごし

オクラ • すりごま • 黒砂糖 • めんつゆ
- 7人分
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青菜とピリ辛麻婆豆腐風オリジナル！

水菜 • 小松菜 • ほうれん草 • 木綿豆腐 • ひき肉 • にんにく • しょうが • 豆板醤 • 甜麺醤 • コチュジャン • 紹興酒 • ネギ •
- 2人分
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サッパリ夏野菜の冷製パスタ

パスタ • キュウリ • トマト • レタス • ズッキーニ • パプリカ • オリーブオイル • 白だし醤油 • すりごま
- 2人分
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ニラたっぷりのチヂミ風（オリジナル）

にら • 薄力粉 • 卵 • マヨネーズ • お醤油 • ラー油 • トマトケチャップ
- 5人分
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揚げ出し豆腐のオクラ揚げ添え

木綿豆腐 • 人参 • オクラ • 日本酒 • 本みりん • 片栗粉 • 米油 • お醤油
- 2人分
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彩りパスタサラダ

パスタ • キュウリ • トマト • たくわん漬け • 青じそドレッシング • マヨネーズ • 白胡麻 • ブラックペッパー
- 2人分
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スタミナ５色ぶっかけ蕎麦

そば • 山芋 • 納豆 • 生タマゴ • 白菜キムチ • ネギ • 鯖節 • 鰹節 • いわし節 • お醤油 • お水 • 氷
- 2人分
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オリジナル手作り湯葉のお刺身

無調整豆乳 • わさび • 醤油
- 10~20枚ぐらいです。
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夏野菜トマト味ラーメン

塩ラーメン • トマト • なす • ズッキーニ • ズッキーニ • 玉ねぎ • ウインナー • ねぎ • パプリカ • オリーブオイル
- 2人分
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丸がんもと根菜と馬鈴薯の煮

がんも • 人参 • 牛蒡 • 馬鈴薯 • 豚肉 • ごま油 • 日本酒 • 本みりん • 黒砂糖 • お醤油 • 顆粒和風だし
- 3人分

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