乾燥ひじきではないひじき（鮮魚コーナーにある）を使ってひじき煮を作りました。
このレシピの生い立ち
普段は乾燥ひじきを使っていましたが鮮魚コーナーにあるパックに入ったひじきを買いました。
なんとなく磯臭い気がして軽く水で洗ってから煮てみました。
更に大好きな生姜も入れてみました。