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鮭のソテー♪カリカリガーリックパン粉かけ
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鮭のソテー♪カリカリガーリックパン粉かけ-レシピのメイン写真

鮭のソテー♪カリカリガーリックパン粉かけ

クローバー！
クローバー！ @cook_40084770

ガーリック味のカリカリパン粉の食感で食欲アップ！
このレシピの生い立ち
鮭の臭みが苦手な人が多いので香りと食感をプラスして食べやすくしてみました

ガーリック味のカリカリパン粉の食感で食欲アップ！
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鮭の臭みが苦手な人が多いので香りと食感をプラスして食べやすくしてみました

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鮭のソテー♪カリカリガーリックパン粉かけ

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ガーリック味のカリカリパン粉の食感で食欲アップ！
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鮭の臭みが苦手な人が多いので香りと食感をプラスして食べやすくしてみました

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材料

4人分
  • 鮭の切り身 4切れ
  • パン粉 カップ1
  • ガーリックマーガリン 大さじ1〜2
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩と粗びき胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにガーリックマーガリンを入れて溶かします

  2. 2

    パン粉を入れて中火で炒りますほんのりキツネ色になったら出来上がり‼

    • 鮭のソテー♪カリカリガーリックパン粉かけ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひいて塩胡椒した鮭を両面焼く

    • 鮭のソテー♪カリカリガーリックパン粉かけ作り方3写真
  4. 4

    焼けたら鮭の上にたっぷりパン粉をかけて出来上がり‼

    • 鮭のソテー♪カリカリガーリックパン粉かけ作り方4写真

コツ・ポイント

パン粉は炒めすぎると苦くなるのでキツネ色に！

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クローバー！
クローバー！ @cook_40084770
2017/08/11 11:48に公開
保育園の栄養士です！毎日子供の笑顔を見ながら食事作りをしています
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このレシピのキーワード

鮭 切り身 にんにく

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