簡単✨フォンダンショコラ×ガトーショコラ
Oscarくん♡ @cook_40166837
生すぎず焼きすぎず！口溶けがトロッ♥としたフォンダンショコラのようなガトーショコラ✨一度食べたらやみつき✨
このレシピの生い立ち
バレンタインに向けて作りました(о´∀`о)
簡単✨フォンダンショコラ×ガトーショコラ
生すぎず焼きすぎず！口溶けがトロッ♥としたフォンダンショコラのようなガトーショコラ✨一度食べたらやみつき✨
このレシピの生い立ち
バレンタインに向けて作りました(о´∀`о)
アプリでひらく作り方
- 1
チョコレートを割ってボウルにいれる
お湯を入れたボウルの上にチョコレートを入れたボウルを重ねて溶かす -
- 2
バターをレンジで20秒加して
①と混ぜる -
- 3
！違うボウルで！
卵と振るった砂糖をハンドミキサーで混ぜる - 4
②と③を混ぜて
さらに薄力粉とココアパウダーを入れて混ぜる -
- 5
型にクッキングペーパー又はバターを塗って④を流し込んで180℃に余熱したオーブンで13分焼く
-
- 6
そのまま食べても美味しく！ココアパウダーや粉砂糖で飾り付けても可愛く！
-
- 7
因みに私は名前の由来である飼っている猫をイメージしました(笑)
-
コツ・ポイント
チョコレートは急な温度変化に弱く焦げてしまうので他の材料と合わせるときは温度が同じくらいになるように✨
粉類はしっかり振るって♥
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