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うま塩ドレッシングで！サイコロステーキ
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うま塩ドレッシングで！サイコロステーキ-レシピのメイン写真

うま塩ドレッシングで！サイコロステーキ

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

うま塩ドレッシングで牛肉を漬け込み、サッと焼いたサイコロステーキです。仕上げにお好みのノンオイルドレッシングをかけて！
このレシピの生い立ち
リケンノンオイルノンオイルドレッシングを頂いたので、色々試してみました。以前、鶏肉に加えて焼いたら、凄く美味しかったので、今日は牛肉で！

うま塩ドレッシングで牛肉を漬け込み、サッと焼いたサイコロステーキです。仕上げにお好みのノンオイルドレッシングをかけて！
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リケンノンオイルノンオイルドレッシングを頂いたので、色々試してみました。以前、鶏肉に加えて焼いたら、凄く美味しかったので、今日は牛肉で！

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うま塩ドレッシングで！サイコロステーキ

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

うま塩ドレッシングで牛肉を漬け込み、サッと焼いたサイコロステーキです。仕上げにお好みのノンオイルドレッシングをかけて！
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リケンノンオイルノンオイルドレッシングを頂いたので、色々試してみました。以前、鶏肉に加えて焼いたら、凄く美味しかったので、今日は牛肉で！

うま塩ドレッシングで牛肉を漬け込み、サッと焼いたサイコロステーキです。仕上げにお好みのノンオイルドレッシングをかけて！
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リケンノンオイルノンオイルドレッシングを頂いたので、色々試してみました。以前、鶏肉に加えて焼いたら、凄く美味しかったので、今日は牛肉で！

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材料

２人分
  • アメリカンビーフ 肩ロース 1枚 480g
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • 漬け用 リケン ノンオイル うま塩ドレッシング 大さじ1.5
  • 大根 50g
  • 青じそ 3枚
  • お好みの野菜 適量
  • お好みで青じそドレッシングまたはうま塩ドレッシングでお召し上がり下さい 適量
  • 焼き用 サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    大根をすり下ろし、硬く絞る。

    • うま塩ドレッシングで！サイコロステーキ作り方1写真
  2. 2

    青じそはクルクル巻いて千切りにする。

    • うま塩ドレッシングで！サイコロステーキ作り方2写真
  3. 3

    お値打ちなアメリカンビーフの肩ロースです。

    • うま塩ドレッシングで！サイコロステーキ作り方3写真
  4. 4

    筋を切り落とし、3センチ角に切る。

    • うま塩ドレッシングで！サイコロステーキ作り方4写真
  5. 5

    ビニール袋に牛肉と塩、こしょう、うま塩ドレッシングを加える。

    • うま塩ドレッシングで！サイコロステーキ作り方5写真
  6. 6

    よく揉み、10分漬けておく。

    • うま塩ドレッシングで！サイコロステーキ作り方6写真
  7. 7

    フライパンに薄くサラダ油を引き、強火で加熱する。

    • うま塩ドレッシングで！サイコロステーキ作り方7写真
  8. 8

    全面をお好みに焼く。

    • うま塩ドレッシングで！サイコロステーキ作り方8写真
  9. 9

    皿にサイコロステーキとたっぷりの野菜、大根下ろしと青じそを添える。青じそドレッシングやうま塩ドレッシングで！あっさり！

    • うま塩ドレッシングで！サイコロステーキ作り方9写真

コツ・ポイント

コツは要りません。ビニール袋に牛肉、塩、こしょう、うま塩ドレッシングを入れ混ぜて、焼くだけです。

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
2019/04/26 00:42に公開
料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 夫は昨年亡くなり社会人の2人の娘がいます　長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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このレシピのキーワード

大根 大葉 ビーフ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19667174
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