唐辛子の甘辛つくだ煮
みーらねぇちゃん @cook_40137196
激辛唐辛子をつくだ煮に。ご飯のお供に最高‼️
このレシピの生い立ち
農家の無人販売所で売っていたので、辛さの程度がわからないけど作ってみました。
案の定、激辛でした。ヒーヒー言いながらご飯にのせて食べてます。
唐辛子の甘辛つくだ煮
激辛唐辛子をつくだ煮に。ご飯のお供に最高‼️
このレシピの生い立ち
農家の無人販売所で売っていたので、辛さの程度がわからないけど作ってみました。
案の定、激辛でした。ヒーヒー言いながらご飯にのせて食べてます。
作り方
- 1
唐辛子は洗って、３センチ位に切る。 辛いのが好きならそのままで、苦手なら種を取り除いてください。
-
- 2
鍋にサラダ油を入れ熱し、焦がさないように唐辛子を炒める。３分程炒めたら、出汁と●を入れて煮る。
- 3
煮汁が少なくなったら、はちみつを加えて３分程煮込んだら完成‼️
コツ・ポイント
辛いのが苦手ならば、面倒でも頑張って種をとってね。煮汁は煮詰めすぎないようにして下さい。油断すると焦げやすいですし、冷めると丁度よい案配になってくれます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19667426
