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簡単 ふきのとう味噌
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簡単 ふきのとう味噌-レシピのメイン写真

簡単 ふきのとう味噌

プーママ0401☆☆
プーママ0401☆☆ @cook_40054160

家の庭で採れたので味噌を作りました
ご飯のお供にも酒のつまみにも如何ですか♪
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたのを思い出して作りました

家の庭で採れたので味噌を作りました
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材料

2人分
  • ふきのとう 5個～8個
  • 調味料
  • 砂糖 大さじ1
  • 味噌 大さじ1
  • 酒 大さじ２
  • ごま油(炒め用) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かして少量の塩を入れて洗ったふきのとうを茹でる

  2. 2

    ①が茹ったら水気を切って細かく切る
    フライパンにごま油を入れてよく炒める

  3. 3

    ②が炒まったら調味料を混ぜて炒めて水分が無くなったら出来上がり

  4. 4

    ふきのとう味噌ランキングでトップ10に入りました
    ありがとうございます　(^_^)

  5. 5

    ふきのとう味噌検索で1位になりました
    沢山の人に見て頂き
    有難うございます！

コツ・ポイント

苦みが苦手の人は茹でたらしばらく水につけておくと苦みが消えます。
調味料は混ぜておきます　

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プーママ0401☆☆
プーママ0401☆☆ @cook_40054160
2016/03/10 13:24に公開

このレシピのキーワード

ふきのとう 酒 味噌

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