簡単♪鶏ささみとパプリカ きのこのスープ
331ミミイ @331_mimii_
鶏ささみとパプリカ、ピーマンきのこの簡単シンプルなスープです(･ᴗ･)♪
直ぐに出来るのでランチや、あと一品に＊ﾟ
このレシピの生い立ち
パプリカを使った、直ぐに作れる一品に♡
薄味なので、パプリカやピーマンの風味が味わえます♪
鶏ささみときのこでヘルシー、ダイエットにも(*´∇｀*)
簡単♪鶏ささみとパプリカ きのこのスープ
鶏ささみとパプリカ、ピーマンきのこの簡単シンプルなスープです(･ᴗ･)♪
直ぐに出来るのでランチや、あと一品に＊ﾟ
このレシピの生い立ち
パプリカを使った、直ぐに作れる一品に♡
薄味なので、パプリカやピーマンの風味が味わえます♪
鶏ささみときのこでヘルシー、ダイエットにも(*´∇｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは種を取って、横に千切りにし、
パプリカは種を取ってから乱切りにする。 -
- 2
しめじは石突きを切り落としてバラし、エリンギはスライスする。
-
- 3
鶏ささみはスジを取って、一口大に切る。
-
- 4
鍋に水と調味料を入れて、火にかける。
- 5
鍋が沸騰したら野菜を入れて、再び沸騰したら蓋をして弱火にし、6～7分煮る。
-
- 6
野菜が煮えたら、鶏ささみを入れて煮立てる。
-
- 7
全体を混ぜて、鶏ささみに火が通ったら、直ぐに火を止める。
-
コツ・ポイント
鶏ささみは煮すぎるとパサつくので、後から入れて、火が通ったら直ぐに火を止めて下さい！
最後に味を見て、薄ければ塩、胡椒で調節して下さい(^^)
写真は仕上げにパセリをかけました♡
つくれぽ
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