おからにちぎったスライスチーズを入れレンジで2分くらいチンする。

ラップはいりません。

ラカントとベーキングパウダーを混ぜておいたものに①を温かいうちに入れてよく混ぜラカントを溶かす。

よく混ざったらヨーグルトとたまごも入れ泡立て器などでよく混ぜる。

バターを熱したフライパンに生地を適量入れ、まわりがプクプクしてきたらひっくり返しさらによく焼く。

弱火でじっくり！

爪楊枝などで刺してみて生地がついてなければ完成です。