もちもち肉巻きおにぎり
苺大福姫 @cook_40256045
もち米や天かすを入れる事でもちもちした肉巻きおにぎりが出来ました。
このレシピの生い立ち
旦那の職場のBBQに差し入れで持っていくために作りました。お正月に残ったもち米とあまりがちな天かすを入れてみました
アプリでひらく作り方
- 1
お米ともち米（もち麦）を炊飯器で炊きます
- 2
炊き上がったご飯に焼肉のタレと天かす.ごまを入れて混ぜます。※タレは色がつく程度。
- 3
小さいサイズのおにぎりを作ります
- 4
豚バラを十字に置き真ん中におにぎりを置き肉をきつめに巻きつけます
- 5
肉を巻きつけたおにぎりに片栗粉をつけてフライパンで焼きます
- 6
肉をしっかり焼き焼肉のタレを入れてからめます※はねるので注意が必要です
- 7
出来上がったら上にごまをふりかけ完成です
-
コツ・ポイント
焼肉のタレはお好みで作ってください。フライパンにタレを入れる際にはねるので注意が必要です。タレは焦げやすいので火を少し弱めました
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19667783
