生鮭を買ったけど
何で食べよう？と思った時
ムニエル？フライ？
見た目は塩鮭だけど、味は！
このレシピの生い立ち
生鮭の塩加減、味のしみ込み、パサつきが時々気になり、
焼き色をきれいに付けたくオリーブ油を少しかけて焼いてみました。