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絞り出しさっくさくクッキー
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絞り出しさっくさくクッキー-レシピのメイン写真

絞り出しさっくさくクッキー

あきの料理教室
あきの料理教室 @cook_40074897

お店で売ってるクッキーみたいにさっくさくに出来ます!!
このレシピの生い立ち
お店で買ったようなクッキーが作りたくて作りました。
冷蔵庫に無塩バターが余っていたので 余りで出来る範囲のクッキーレシピにしました。

お店で売ってるクッキーみたいにさっくさくに出来ます!!
このレシピの生い立ち
お店で買ったようなクッキーが作りたくて作りました。
冷蔵庫に無塩バターが余っていたので 余りで出来る範囲のクッキーレシピにしました。

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あきの料理教室
あきの料理教室 @cook_40074897

お店で売ってるクッキーみたいにさっくさくに出来ます!!
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お店で買ったようなクッキーが作りたくて作りました。
冷蔵庫に無塩バターが余っていたので 余りで出来る範囲のクッキーレシピにしました。

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材料

  • 無塩バター 150g〜170g位
  • 小麦粉 180g位
  • 生クリーム 30g位
  • グラニュー糖 50g位
  • バニラエッセンス 5振り位
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作り方

  1. 1

    バターは常温に戻しておく。

  2. 2

    バターを照りが出る位まで練る。

    • 絞り出しさっくさくクッキー作り方2写真
  3. 3

    砂糖を入れて また練る。

    • 絞り出しさっくさくクッキー作り方3写真
  4. 4

    生クリームを入れて また練る。

    • 絞り出しさっくさくクッキー作り方4写真
  5. 5

    バニラエッセンスを入れて また練る。

    • 絞り出しさっくさくクッキー作り方5写真
  6. 6

    小麦粉を入れて また練る。

    • 絞り出しさっくさくクッキー作り方6写真
  7. 7

    途中。

    • 絞り出しさっくさくクッキー作り方7写真
  8. 8

    練り上がり。

    • 絞り出しさっくさくクッキー作り方8写真
  9. 9

    絞り袋に入れて絞る。

    • 絞り出しさっくさくクッキー作り方9写真
  10. 10

    余熱ありで170度 15分〜20分位焼く。

    • 絞り出しさっくさくクッキー作り方10写真
  11. 11

    冷まして出来上がり!

コツ・ポイント

バターはしっかり練った方がいい。
絞り袋に入れてから 硬いようなら手で揉んで柔らかくするといい。

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あきの料理教室
あきの料理教室 @cook_40074897
2014/03/31 11:52に公開
簡単手抜き料理が好き(*´꒳`*)
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