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ひき肉と葉物野菜の超簡単ハンバーグ
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ひき肉と葉物野菜の超簡単ハンバーグ-レシピのメイン写真

ひき肉と葉物野菜の超簡単ハンバーグ

りんた☆momo
りんた☆momo @cook_40162073

ひき肉は何でも♪葉物野菜も余り物でいけるので、色々応用できると思います♪
とにかくすぐ出来ます♪
このレシピの生い立ち
超簡単ハンバーグを作りたくて、冷蔵庫に余ってる葉物野菜で作りました♪

ひき肉は何でも♪葉物野菜も余り物でいけるので、色々応用できると思います♪
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超簡単ハンバーグを作りたくて、冷蔵庫に余ってる葉物野菜で作りました♪

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ひき肉と葉物野菜の超簡単ハンバーグ

りんた☆momo
りんた☆momo @cook_40162073

ひき肉は何でも♪葉物野菜も余り物でいけるので、色々応用できると思います♪
とにかくすぐ出来ます♪
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超簡単ハンバーグを作りたくて、冷蔵庫に余ってる葉物野菜で作りました♪

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材料

  1. 葉物野菜(今回はセロリの葉) 2株分
  2. ひき肉(鳥でも豚でも牛でも) 約300ｇ
  3. にんにくチューブ 約5cm
  4. しょうがチューブ 約5cm
  5. マヨネーズ 約10センチ
  6. 塩コショウ 適宜
  7. お醤油 数滴
  8. マヨネーズ(盛り付け用) 適量
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作り方

  1. 1

    野菜(セロリの葉)をみじん切りにする

    • ひき肉と葉物野菜の超簡単ハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    ボールに野菜を入れ、ひき肉を入れ、
    塩コショウ
    ニンニクチューブ
    しょうがチューブ
    マヨネーズ
    を入れる

    • ひき肉と葉物野菜の超簡単ハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    ②をしっかり混ぜて、
    ハンバーグのように形を作り、
    フライパンに並べます

    • ひき肉と葉物野菜の超簡単ハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    弱火にで火にかけ、
    フタをして、
    表面の色が変わったら裏返します。
    そしてまたフタをして、
    火が通るまで焼きます

    • ひき肉と葉物野菜の超簡単ハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    火が通ったらOK

    お醤油を数滴ずつたらしたら
    お皿に盛り、
    マヨネーズをかけたら完成です♪

コツ・ポイント

調味料の量は適量で良いですが、マヨネーズはつなぎの役目もしてるので、多めくらいでいいと思います♪
今回はセロリの葉ととりひき肉なので、和風な味付けです♪

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りんた☆momo
りんた☆momo @cook_40162073
2019/04/22 13:31に公開
基本的に、ずぼら料理＆スタミナ料理＆大量です。ほぼ覚え書きです。
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