ひき肉と葉物野菜の超簡単ハンバーグ
りんた☆momo @cook_40162073
ひき肉は何でも♪葉物野菜も余り物でいけるので、色々応用できると思います♪
とにかくすぐ出来ます♪
このレシピの生い立ち
超簡単ハンバーグを作りたくて、冷蔵庫に余ってる葉物野菜で作りました♪
ひき肉と葉物野菜の超簡単ハンバーグ
ひき肉は何でも♪葉物野菜も余り物でいけるので、色々応用できると思います♪
とにかくすぐ出来ます♪
このレシピの生い立ち
超簡単ハンバーグを作りたくて、冷蔵庫に余ってる葉物野菜で作りました♪
作り方
- 1
野菜(セロリの葉)をみじん切りにする
-
- 2
ボールに野菜を入れ、ひき肉を入れ、
塩コショウ
ニンニクチューブ
しょうがチューブ
マヨネーズ
を入れる -
- 3
②をしっかり混ぜて、
ハンバーグのように形を作り、
フライパンに並べます -
- 4
弱火にで火にかけ、
フタをして、
表面の色が変わったら裏返します。
そしてまたフタをして、
火が通るまで焼きます -
- 5
火が通ったらOK
お醤油を数滴ずつたらしたら
お皿に盛り、
マヨネーズをかけたら完成です♪
コツ・ポイント
調味料の量は適量で良いですが、マヨネーズはつなぎの役目もしてるので、多めくらいでいいと思います♪
今回はセロリの葉ととりひき肉なので、和風な味付けです♪
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