大根、にんじん、きゅうりはスライサーで切る。

鶏むね肉はそぎ切して深めのお皿にお肉を並べ、酒、しょうが、塩コショウをふって電子レンジで
チン！

お肉が覚めたら細く切り、野菜を入れてお肉をのせ、ドレッシングをかける。