簡単＊しっとりモチモチ豆腐のカップケーキ
WBユカ @cook_40070787
分量シンプル＊
バター不使用＊
豆腐でヘルシー＊
このレシピの生い立ち
バターなしでヘルシーな、しっとりしたスイーツを食べたくて(^^)
簡単＊しっとりモチモチ豆腐のカップケーキ
分量シンプル＊
バター不使用＊
豆腐でヘルシー＊
このレシピの生い立ち
バターなしでヘルシーな、しっとりしたスイーツを食べたくて(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
卵と牛乳を混ぜる
- 2
はちみつではなく砂糖を使う場合は、先に卵と砂糖を混ぜた後に牛乳を加え、更に混ぜる
- 3
オーブンを180℃余熱します
- 4
①に豆腐を加えて混ぜる
少々のかたまりは気にしない♪ -
- 5
ホットケーキミックスを加えて混ぜる
次にはちみつを加えて混ぜるここでココアパウダー、オートミールなどを入れても♫
-
- 6
型に流し入れて180℃のオーブンで20〜25分焼く
ナッツやグラニュー糖をお好みで乗せてもOK＊
（写真はパウンド時） -
- 7
（さらに甘さを控えたい時は、砂糖を３０グラムなどに減らします♪）
コツ・ポイント
豆腐は水切りなしでOK＊
もちろん木綿豆腐でもOK(^^)
パウンド型にする時は焼き時間を30〜35分で♪
甘さ控えめなのでチョコを入れたりはちみつを増やしても♫
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