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キムチチャーハン♡-レシピのメイン写真

キムチチャーハン♡

松野夏季
松野夏季 @cook_40256016

簡単キムチチャーハン♡
このレシピの生い立ち
昔とある喫茶店で食べて以来、食べに行くよりお店の味や盛り付けを思い出しながら作っています♡サニーレタスがアクセントだと思います♡♡

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松野夏季
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材料

2人分
  1. キムチ 一箱
  2. サニーレタス 4枚
  3. ニラ 4束
  4. 玉子 1〜2個
  5. 豚肉 適量
  6. キムチの素 適量
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作り方

  1. 1

    キムチ&サニーレタス&ニラを食べやすい大きさに切ります♡

    • キムチチャーハン♡作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をしき豚肉を炒めます♡

  3. 3

    次に割り溶きほぐした玉子と切ったニラを入れ炒めます♡

  4. 4

    適度に刻んだキムチも入れ軽く炒めます♡

  5. 5

    大きめのお茶碗2杯分もフライパンに入れ他の材料と炒めます♡

  6. 6

    炒め終わったら大きめのお茶碗に炒めたキムチチャーハンを入れ、お皿に丸く形良く盛り付けます♡

  7. 7

    刻んだサニーレタスを丸く盛り付けたキムチチャーハンの周りに囲む様に飾ります♡

    • キムチチャーハン♡作り方7写真
  8. 8

    お好みでキムチチャーハンの上にパセリで飾るとより美味しそうに見栄えしますよ♡

コツ・ポイント

キムチやキムチの素を入れ過ぎ無い方が美味しくいただけます♡

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松野夏季
松野夏季 @cook_40256016
2014/03/29 13:06に公開
【愛情バランス手料理】はじめまして(*^_^*)2013年に父が他界してから母が本格的に料理を作らなくなりました。毎日インスタントかコンビニ弁当の日々で遂に総胆管結石になり胆嚢摘出の手術をして健康になるには食生活の見直しが必要と実感!!手料理が作れない母を諦め栄養バランスの摂れた手料理主義になりました。愛情込めも忘れず♡♡
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