がっつりボリューミー☆赤緑黄のサラダ♪

xEJx @cook_40182748
ディナーに新鮮なサラダをガッツリ食べたくて。ダンナのお気に入りサラダです☻
このレシピの生い立ち
家にあったものを組み合わせ。ラディッシュのしゃくしゃく感がいい食感を出しています♪
がっつりボリューミー☆赤緑黄のサラダ♪
ディナーに新鮮なサラダをガッツリ食べたくて。ダンナのお気に入りサラダです☻
このレシピの生い立ち
家にあったものを組み合わせ。ラディッシュのしゃくしゃく感がいい食感を出しています♪
作り方
- 1
材料を切る。ズッキーニは1cm幅に。アボカド、トマトは一口大。ラディッシュはスライサーでスライス。
- 2
ズッキーニをフライパンで両サイドともグリル。弱火でじっくり焼くと甘みが増してgood!
- 3
沸騰したお湯(+ビネガー少々)に卵を割り落として1分(冷蔵庫から出したてのは2分)。
- 4
材料全てボウルに入れて、最後にレモンジュース、オリーブオイル、塩コショウで味を整えて出来上がり!
- 5
緑のものを一番下に引いて、上に赤いものを、最後に切れ目を入れて黄身を見せた卵をのせて彩りをキレイに♪
コツ・ポイント
ブロッコリー、スプラウトなど何でもあったものを追加投入すると、ボリュームアップできて、満足感もアップ☻
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