がっつりボリューミー☆赤緑黄のサラダ♪

xEJx
xEJx @cook_40182748

ディナーに新鮮なサラダをガッツリ食べたくて。ダンナのお気に入りサラダです☻
このレシピの生い立ち
家にあったものを組み合わせ。ラディッシュのしゃくしゃく感がいい食感を出しています♪

がっつりボリューミー☆赤緑黄のサラダ♪

ディナーに新鮮なサラダをガッツリ食べたくて。ダンナのお気に入りサラダです☻
このレシピの生い立ち
家にあったものを組み合わせ。ラディッシュのしゃくしゃく感がいい食感を出しています♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. サラダ菜 (スピニッチなど) 一掴みほど
  2. ズッキーニ 1本
  3. トマト 適量
  4. アボカド 1個
  5. ベビーラディッシュ 10個ほど
  6. 2個
  7. ツナ 1缶
  8. レンチル豆 1缶
  9. レモン 半個
  10. オリーブオイル 適量
  11. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    材料を切る。ズッキーニは1cm幅に。アボカド、トマトは一口大。ラディッシュはスライサーでスライス。

  2. 2

    ズッキーニをフライパンで両サイドともグリル。弱火でじっくり焼くと甘みが増してgood!

  3. 3

    沸騰したお湯(+ビネガー少々)に卵を割り落として1分(冷蔵庫から出したてのは2分)。

  4. 4

    材料全てボウルに入れて、最後にレモンジュース、オリーブオイル、塩コショウで味を整えて出来上がり!

  5. 5

    緑のものを一番下に引いて、上に赤いものを、最後に切れ目を入れて黄身を見せた卵をのせて彩りをキレイに♪

コツ・ポイント

ブロッコリー、スプラウトなど何でもあったものを追加投入すると、ボリュームアップできて、満足感もアップ☻

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
xEJx
xEJx @cook_40182748
に公開
香港在住。和食をベースに洋風にちょっとアレンジした料理が多いです。材料、手順にあまりこだわらない、簡単で美味しいレシピを求めてます♪
もっと読む

似たレシピ