揚げない簡単揚げだし豆腐

揚げない簡単揚げだし豆腐-レシピのメイン写真

揚げない簡単揚げだし豆腐

＠ごんち @cook_40256091

家庭で簡単に揚げだし豆腐作りたくて。
旦那さまはこれが大好きです！
このレシピの生い立ち
揚げだし豆腐が大好きですが、凝ったものはめんどくさいので…。
家庭で簡単に作ってみました(・ω・)

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揚げだし豆腐が大好きですが、凝ったものはめんどくさいので…。
家庭で簡単に作ってみました(・ω・)

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＠ごんち @cook_40256091

家庭で簡単に揚げだし豆腐作りたくて。
旦那さまはこれが大好きです！
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揚げだし豆腐が大好きですが、凝ったものはめんどくさいので…。
家庭で簡単に作ってみました(・ω・)

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揚げだし豆腐が大好きですが、凝ったものはめんどくさいので…。
家庭で簡単に作ってみました(・ω・)

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材料

2人分

豆腐(絹) 好きな量
片栗粉豆腐にまぶすだけ
めんつゆ適量
ネギお好みで
大葉お好みで

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作り方

1

豆腐を食べやすい大きさに切り、キッチンペーパーでくるんでレンジでチンして水気を飛ばす。
2

水気をとった豆腐に、片栗粉をしっかりつける。
3

片栗粉をつけた豆腐をフライパンで揚げ焼きに！
4

めんつゆはお好みの濃さにして、そこへ揚げ焼きにした豆腐を入れ、大葉とネギをお好みでちらせば完成♪

コツ・ポイント

豆腐は揚げなくても、少し多めの油をひいて、焦げない程度の強火で揚げ焼きで十分おいしくできます。

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＠ごんち @cook_40256091

2014/03/27 04:39に公開

このレシピのキーワード

あげだし豆腐ねぎ大葉片栗粉豆腐

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