作り方
- 1
ウィンナーを輪切りします。5ミリ幅ぐらいで。
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- 2
フライパンにウィンナーを7こぐらい隙間なく円にして、真ん中にうずらの卵を割り入れます。
-
- 3
水を少量いれて、蓋をして蒸し焼き。
小さいのですぐ火が通ります。塩で味付け。 -
- 4
今回はキヌサヤをつかってもりつけ(^O^)／
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コツ・ポイント
ウィンナーを隙間なく円にしてください。
白身がなるべく漏れないように。
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