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野菜と肉のオーブングリル焼き
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野菜と肉のオーブングリル焼き-レシピのメイン写真

野菜と肉のオーブングリル焼き

westさん
westさん @cook_40217682

材料切ってあとはオーブンにお任せ
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鶏胸肉があったから

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材料

  • お好きな野菜 好きなだけ
  • 鶏胸肉orバラ肉orもも肉 好きなだけ
  • 塩コショウ 適量
  • オリーブオイル 少し
  • お好みでハーブやニンニク 適量
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作り方

  1. 1

    今回私は、ジャガイモ、ピーマン、人参、ネギ、ハーブ、ニンニク、鶏胸肉でつくりました。

  2. 2

    人参やジャガイモなど硬い野菜はレンジで軽くチン。野菜はひと口サイズに切る

  3. 3

    肉はひと口サイズに切り、塩コショウで下味つけます。

  4. 4

    オーブンを210度に余熱。
    グラタン皿に油を薄く塗り、具を並べる。(ハーブはまだ)

  5. 5

    全体に塩コショウで味をつけ、オーブンで10分から15分やく

  6. 6

    焦げるのでアルミホイルをかぶせて15~20分焼く。ハーブを入れる場合は肉に火が通ったらハーブをちらして、また3~5分。

  7. 7

    肉に火が通ったら完成

コツ・ポイント

火傷注意!

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westさん
westさん @cook_40217682
2014/03/31 21:43に公開

このレシピのキーワード

もも肉 にんにく ハーブ ばら肉

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