アイスボックスクッキー
簡単に出来るのに見た目良し味良しの簡単アイスボックスクッキーです
このレシピの生い立ち
YouTube投稿用に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉90gココアパウダー20gをボールにいれます
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- 2
バター70g砂糖60gを違う容器に入れ塗り混ぜ、卵を卵白と卵黄に分け、卵黄を入れ更に混ぜます
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- 3
分けておいた卵白でメレンゲを作ります
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- 4
メレンゲをバター類などと合わせて混ぜます
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- 5
最初に計っておいた薄力粉とココアパウダーを合わせ混ぜます
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- 6
ラップを引き出来た生地を棒状に丸めて冷凍庫で1時間冷やします
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- 7
冷凍庫からクッキー生地を出して、1.5センチから2センチ位にクッキー生地を切ります
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- 8
クッキングシートにクッキー生地を並べます
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- 9
180度に予熱したオーブンで15分焼いて完成です！
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- 10
YouTubeで詳しく説明しています。【たけ民】と検索して頂ければ出てきます。見て頂けたら幸いです。
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つくれぽ
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