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ナスのトースト-レシピのメイン写真

ナスのトースト

essence326
essence326 @cook_40108152

和と洋の組み合わせ
なかなかいけますよ〜
このレシピの生い立ち
いつもはこの組み合わせはサンドイッチに、するんですが、オープンサンドにしてみました

和と洋の組み合わせ
なかなかいけますよ〜
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いつもはこの組み合わせはサンドイッチに、するんですが、オープンサンドにしてみました

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和と洋の組み合わせ
なかなかいけますよ〜
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いつもはこの組み合わせはサンドイッチに、するんですが、オープンサンドにしてみました

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材料

一人分
  • 食パン 1枚
  • ナス 1/2本
  • シュレッドチーズ 適量
  • マヨネーズ 小さじ3
  • 味噌 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ナスを縦に7ミリの厚さにスライスし、フライパンでソテーする

  2. 2

    マヨネーズと味噌を混ぜたものを食パンに塗る

  3. 3

    ソテーしたナスを食パンに乗せ、上からシュレッドチーズをかけて、トースターで焼く

    • ナスのトースト作り方3写真

コツ・ポイント

ナスは水分が多いので
ソテーして
ペーパーで水分を取ってから
パンに乗せるともっと美味しい♡

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essence326
essence326 @cook_40108152
2016/02/22 21:38に公開
簡単で美味しいお料理を提案してます。工程も極力簡単!調味料も家にある物で出来るのを心がけてます。
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このレシピのキーワード

トースト なす 味噌 食パン

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