豆腐は30分前から水切りしとく、人参は細切り、ホウレン草は５㎝ぐらいに切る。

豆腐をキッチンペーパーにくるみ耐熱皿にのせ、2分レンジに入れ、終わったらキッチンペーパーを新しくして、１分レンジ。

人参は、耐熱皿に入れﾗｯﾌﾟして２分レンジに、終わったらホウレン草も同じように２分レンジ。

ホウレン草は、冷水に少しかけ、冷めたら水気を絞ります。

材料を全部ボールに入れ★を全部混ぜたら完成。