中学生男子弁当☆20190416
kongworks @cook_40222102
お弁当作りのモチベーションに記録してます。
このレシピの生い立ち
昨晩のオクラが残ったので、軽く火を通して使いました。マヨネーズを添えてたべます。
中学生男子弁当☆20190416
お弁当作りのモチベーションに記録してます。
このレシピの生い立ち
昨晩のオクラが残ったので、軽く火を通して使いました。マヨネーズを添えてたべます。
作り方
- 1
エビフライは作り置きを冷凍していたものを170度の油で揚げる→昨晩のうちに冷凍庫より必要分だけ冷蔵庫にうつしておく。
- 2
かぼちゃの天ぷらは昨晩の残り物を揚げ直し
- 3
ひじきの煮物は作り置きを冷凍していたもの→朝レンジでチン
- 4
ウィンナーを焼く
- 5
カニカマを適当に切って卵に混ぜて、玉子焼きを作る→味付けは塩と醤油
- 6
茹でたオクラを適当な大きさに切り軽くフライパンで炒める→ごま油を少したらして風味を付ける→マヨネーズをあえておわり
コツ・ポイント
茶色が増えた日は、出来るだけ鮮やかな色の野菜を使いたい。今日はオクラとひじきで色味をプラス。
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