水菜のナムル

ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

胡麻油とニンニクの香りが食欲をそそります(*´꒳`*)♬
このレシピの生い立ち
晩御飯の1品に作りました。

水菜のナムル

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材料

2〜3人分
  1. 水菜 200g
  2. ◉調味料
  3. おろしニンニク 1/2片
  4. 醤油 小1
  5. 胡麻油 小1〜2
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    水菜は熱湯で茹でて冷水に取り、水気を絞って3cm長さに切ります。

  2. 2

    ニンニクをすりおろし、小鉢に入れ 調味料とよく混ぜ合わせます。

  3. 3

    ボールに水菜、2番の調味料を入れてよく混ぜ合わせたら完成です。

  4. 4

    器に盛り付け、白ごまを振ります。

コツ・ポイント

ニンニクをおろしニンニクのチューブで代用するとお手軽です♬
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腸活アドバイザー発酵食品ソムリエ食育アドバイザー取得者です。簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)健康オタクなので、なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね！ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω｀●)
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