鶏手羽なかのシンプル焼き
まなgon @cook_40217815
鶏の手羽中を、塩を利かせて～焼いただけの、簡単、お手軽なおつまみです。
このレシピの生い立ち
下ごしらえした手羽中(ウィング?；)を、強めに調味して～焼きました。本当に～本当に簡単です～(＞ω＜)
鶏手羽なかのシンプル焼き
鶏の手羽中を、塩を利かせて～焼いただけの、簡単、お手軽なおつまみです。
このレシピの生い立ち
下ごしらえした手羽中(ウィング?；)を、強めに調味して～焼きました。本当に～本当に簡単です～(＞ω＜)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏[手羽中]。流水で洗います。皮部分に、羽毛が残っている事が、たまに～あります。 次に、日本酒に漬け、揉みます。
-
- 2
水気を拭き取り、塩、コショウ、白醤油。少し、塩分強めが美味しいかとおもいます。小麦粉を薄くつけます。
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- 3
フライパンを熱し、油を敷きます。そこに、[皮]の付いた方から～、並べて入れます。火加減は中火に。
-
- 4
骨が付いているので、じっくりと～中まで火が通る様に、焼いてください❤
-
- 5
焼きあがりを食べてみて、塩気が薄かったら、更に～塩を振ってください❤
コツ・ポイント
鶏を、お酒に潜らせているので、臭みも取れ、身も柔らかく、骨離れも良くなっていると思います～★
（/ω＼*）不健康ですが…やはり～、塩が利いていたほうが。美味しいです✿
つくれぽ
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