チキン南蛮♡*

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初心者向けレシピ♡
簡単シンプル！特殊な調味料なし！
誰でも簡単に材料が揃えられるレシピです
このレシピの生い立ち
シンプルなレシピがあったらいいなと思って書きました♡

チキン南蛮♡*

Ｓ・おゆっち's cooksnap of when they made チキン南蛮♡*.
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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 2枚
  2. ●醤油 大さじ4
  3. ●砂糖 大さじ6
  4. ●酢 大さじ2
  5. 塩胡椒 適宜
  6. 小麦粉 適宜
  7. 溶き卵 1個分
  8. サラダ油 適宜
  9. ゆで卵 1個
  10. ◎マヨネーズ 大さじ1
  11. ◎牛乳 小さじ1
  12. ◎塩胡椒 適宜
  13. ◎パセリ 少々

作り方

  1. 1

    ●を混ぜ合わせておく

  2. 2

    鶏むね肉を食べやすい大きさに切る

  3. 3

    塩胡椒→小麦粉→溶き卵の順につける

  4. 4

    フライパンで鶏むね肉を揚げ焼きする

  5. 5

    キッチンペーパーに取り上げ、余分な油をとる

  6. 6

    ●に浸す

  7. 7

    ゆで卵をみじん切りにし、深めのカップにいれる

  8. 8

    ◎を加えて混ぜる

  9. 9

    鶏むね肉をお皿に盛る

  10. 10

    その上にソースをかける

コツ・ポイント

♥鶏もも肉はなるべく小さく切った方が良いです
♥大きすぎると火が通る前に焦げてしまいます
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