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濃厚なミルクの香り！！湯ごね食パン♡
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濃厚なミルクの香り！！湯ごね食パン♡-レシピのメイン写真

濃厚なミルクの香り！！湯ごね食パン♡

yukinoyume
yukinoyume @cook_40053872

焼き上がりの濃厚なミルクのかおりがたまらない、もっちり食パンをホームベーカリーで♡
このレシピの生い立ち
時短、簡単においしい食パンを作りたくて、湯ごね生地の食パンをホームベーカリーで試してみました！

焼き上がりの濃厚なミルクのかおりがたまらない、もっちり食パンをホームベーカリーで♡
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濃厚なミルクの香り！！湯ごね食パン♡

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材料

１斤
  • 前日仕込み用生地
  • 強力粉 35g
  • 熱湯 50g
  • 当日仕込み用生地
  • 強力粉 205g
  • 砂糖 10g
  • 塩 4g
  • クリープ 10g
  • バター 10g
  • 牛乳 145g
  • イースト 2g
  • 前日仕込み用生地 全量
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作り方

  1. 1

    １日目。強力粉と熱湯をよくまぜて、冷蔵庫で一晩保存する。

  2. 2

    ２日目。すべての材料をホームベーカリーに投入して食パンモードで焼く。完成♡

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yukinoyume
yukinoyume @cook_40053872
2019/04/18 05:39に公開
わが家のおうちご飯♡こどものおやつや、ちょっとおしゃれな１品も。
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このレシピのキーワード

食パン バター 牛乳 強力粉

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