我が家風 焼きそば
Wendy2010 @cook_40052766
インスタントの乾燥麺で簡単に出来ちゃう焼きそば。
このレシピの生い立ち
日本の父が、家で作ってた焼きそばを食べたくて、再現してみました。
我が家風 焼きそば
インスタントの乾燥麺で簡単に出来ちゃう焼きそば。
このレシピの生い立ち
日本の父が、家で作ってた焼きそばを食べたくて、再現してみました。
作り方
- 1
人参を短冊切りにします。マッシュルームをスライス、ベーコンを１cmぐらい切ります。
- 2
野菜とベーコンをサラダ油で炒めます。お湯を沸かして、乾燥麺を茹でます。
- 3
野菜とベーコンが炒まったら、湯であがった麺を入れます。醤油、削り粉、トンカツソースを入れ混ぜてごま油で香りを付けます。
コツ・ポイント
麺は、少し固めが良いかもしれません。
うちは、旦那が麺２袋は食べるので２人分で３袋使っています。
調味料は、味を見ながら調節して下さい。
最初に削り粉を多く入れると美味しいと思います。
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