作り方
- 1
ぬるめの牛乳にイーストを加えて混ぜておく。
バター以外の材料を捏ねる。まとまったらバターも少しずつ加えて混ぜる。 - 2
30度40分発酵。
パンチして50gに分割する。丸めて、ベンチタイム15分。 - 3
温めておいたワッフルベーカーで焼く。
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